切菜機是每家商戶日常必備的機器，現在我們就來談一下切菜機的維護方法和如何調節功能？

一、切菜機的保養維護及注意事項：

1、平時于操作完畢須注意清潔的工作。

2、定期為輸送帶的軸承處加潤滑油。

3、此機臺有最好之性能，如果客戶使用時，注意各種保養及操作技巧，它將是一得力助手，須特別注意，勿放入石粒或金屬物于入料口。

切菜機

切菜機

4、 有不正常運轉及噪音時，須立即停止并檢查。

5、 清洗機器時，必須注意用水沖洗時不要沖洗在門的左下角有一個小孔，這是一個接觸通電開關，如沖濕了，必需用干布擦干及用風筒吹干，否則會燒壞。

6、 變頻器的按扭不能隨意亂按，亂按易壞。

7、 注意關門時門的左下小凸出柱必須插入正左邊的小孔，如插不正，則不能通電。在使用進行中此起保險的作用。

8、 磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨。在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。

切芹菜機

二、調節功能說明：在上下輸送帶動上共有四個小調節旋鈕。上面兩個調節上輸送帶的松緊，右（后）面兩個旋鈕調節下面長輸送帶的松緊。

包菜切絲機

三、安全操作方法

1、在使用機器前，必須仔細閱讀說明書，特別是機器的安全方面，這樣有助于減少機器或者人員受到傷害。設備上的警告“waring”和“Cauting”，“Warning”主要是指對人員和機器都產生傷害的情況，“Caution”主要是指對設備產生的。

2、 在維修和保養前，請務必關掉電源，否則可能造成人身傷害，并由專人負責。

3、要定期檢查，確認機器是否正常運轉，并防止設備可能出現的短路或者漏電等情況。

4、此機由于是刀片高速轉動，所以操作人員千萬不能用手放在出料口.清理菜葉，可以用木制的器具清理。

5、清洗刀具時應戴上手套，以免割傷手指。

如想了解更多關于切菜機的資訊，請登入如東雙宇官網http://www.laboutiquedelscrap.com