人離不開吃住行，提到吃，那廚房肯定少不了，而在廚房中，中央廚房雖然在家庭中應用的少，可是餐廳能夠常見的。燒飯燒菜、洗碗刷碟都要在廚房來實現。像一般的切菜機，鋸骨機，絞肉機等設備都是擺放在中央廚房的，以方便廚師及配菜的人使用，那中央廚房的裝修該留意的哪些事項呢?

絞肉機

1、廚房地上

廚房的地上不行忽視,地磚一定要挑選防滑的原料,由于長時刻在廚房做菜,洗菜,很多時分地上上都會沾上很多水,一步留意就會摔倒,所以廚房地上裝修做好防滑不行忽視。

2、廚房燈火

廚房的燈火由兩個部分組成,一個是對廚房整體的照明,另一個是對洗滌、備餐、操作說明。廚房的燈火有必要是白色,否則影響顏色判別,畢淼燈火陰影,不能使用射燈。

3、廚房電路

廚房的電路需要留意,由于廚房天天用水用火,所以不能有明線外露,一定要走暗線以防范火災發生。否則后果非常嚴峻,可能會對家庭形成重大的財產損失。

4、櫥柜

櫥柜的位置在做平面圖的時分就應該在圖上標示出來,由于櫥柜的制作,需要花一些時刻,這些準備工作都應該提早做好,防止裝修時的麻煩。