隨著中國食物機械的迅速發展，各式各樣的高科技品給我們帶來了，許多許多的便利，不管是家用還是工廠還是工業，都能夠提高了出產功率和質量。

　　特別是蔬菜加工設備，給食物加工廠家帶來了翻天覆地的變化。尤其是智能數字切菜機。只需接通電源，商用智能數字切菜機便能模仿廚師切菜的原理自動切成廚師們所要切出的形狀規矩，能夠代替人工將蔬菜切成絲狀、片狀、丁狀、條狀，商用智能數字切菜機能切各種軟硬蔬菜根、莖、葉，還能切米果、糍粑、年糕等米面食物，靈芝、淮山等藥材，功用之強大，令人驚嘆，從此便被世人賦予了多功用智能切菜機的名字，為果蔬加工廠、單位食堂、食物加工廠帶來了便利和高效的出產功率。

切菜機

　　用處：可適用于以下新鮮蔬菜的加工出餡作業：大白菜、圓白菜、茄子、芹菜、西葫、洋蔥、蘿卜等。還能夠切生姜、大蒜末 

　　商用智能數字切菜機包含單切機的所有功用的同時，也可切圓形如馬鈴薯、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片設備用于硬菜(蘿卜、馬鈴薯、水果、薯類)的切片，厚度在1-10毫米內自在調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自在調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片作用才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會凌亂。被切菜加工面平整光滑、規矩，安排無缺，堅持手藝切制的作用。商用智能數字切菜機，就是經過數字顯現的控制面板，來調控切菜機切菜標準的自動切菜機，它切菜標準和形狀十分規整、美觀，誤差十分小，并且切菜量比較大，所以深受廣大切菜量大、并且切菜要求高的客戶朋友的喜歡，一般適用于大型酒店、食堂、果蔬加工廠、蔬菜配送中心，可切片、切絲、切段，可是不能切丁、塊。一般都是客戶定向加工果蔬所用。切菜量比較大的當地和切菜的樣式標準要求十分嚴厲精準的當地使用。商用智能數字切菜機優勢：數字面板控制，切菜精準、美觀、均勻、切菜量大。      商用智能數字切菜機讓您完全離別手藝切蔬菜，讓您從繁瑣作業中走向輕松自如作業環境，商用智能數字切菜機為您事業增加新的顏色，降低成本、提高效益、快速發展。