鋸骨機是各種酒店餐廳都會用到的機器，因為用來處理肉類比較方便，那我們一起來了解一下鋸骨機的特點及用途吧。

鋸骨機的介紹：

　　鋸骨機由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設備。

　　平面式機身設計,不銹鋼封板,符合食品衛生并易于清洗;不銹剛機門,表面特殊處理,容易清理及保養;鋸帶壓力張緊裝置,便于鋸帶安裝及調整；鋸帶穩定裝置,鋸切時鋸帶穩定不會游走，厚度調整板加強設計,便于調節加工厚度,移動時不會搖動，附有安全壓桿設計, 提高工作安全性，機器防水性佳,容易清洗,安全衛生、大馬力、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電大小、清潔保養容易、鋸骨效果好等優點。

　　適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于酒店、飯堂、食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。

鋸骨機　　

鋸骨機的特點：

　　1、鋸骨機帶壓力張緊裝置,便于鋸帶安裝及調整，切骨頭機器高轉速鋸帶切割更平整,減少肉屑的產生。

　　2、鋸骨機特有厚薄快速微調裝置及刻度工作臺，立式便于精準調整厚度。

　　3、立式據骨機器采用國際先進技術而設計，全不銹鋼材料制造，符合國際食品衛生要求，固定的大工作臺可滑動的臺面助推系統，使操作更輕松動力強大、免維護適宜于帶骨和冰凍的鮮肉。

　　4、 還配備有清洗裝置，切割后的肉十分干凈。很好地解決了鋸開骨頭后存在碎片的問題。極好的給鋸開的產品最后的加工，切骨頭機器并以高質量產出。大型鋸骨機最多損耗鮮肉中的1%和冰凍肉中的3%，給用戶帶來更多的經濟利益。

　　5、 高轉速鋸帶切割更平整,減少肉屑的產生。特有厚薄快速微調裝置及刻度工作臺 , 便于精準調整厚度。電機、驅動機構布置精確合理，運轉平穩，最大限度延長每一根鋸條使用壽命。

　　6、立式切骨頭機器帶傳感器安全自停開關，上下升降可調鋸帶保護罩，特設防水安全插座、可得到操作保護，大型鋸骨機選用瑞典進口鋸條，穩定可靠，鋒利耐用，鋸末收集盒、避免浪費、外形美觀等顯著特點，是肉、骨、凍肉、理想的分解設備。

如想了解更多關于鋸骨機的資訊，請登入如東雙宇食品機械官網http://www.laboutiquedelscrap.com